La ñora es lo que antiguamente se llamaba el pimiento “de bola”, con el que se fabricaba a menudo el pimentón dulce. La ñora es muy usada en toda la gastronomía española en general, no obstante es especialmente relevante en determinadas zonas de España como la Comunidad Valenciana y Cataluña. En Caballo de Oros están comprometidos con la calidad de nuestros productos para que con cada nueva temporada puedas llevar a tu cocina los mejores ingredientes para elaborar tus deliciosas recetas con un aroma y sabor que enamorarán a todos los comensales.