El principal objetivo siempre ha sido conseguir un producto excelente y para este fin las patatas fritas se elaboran exclusivamente a partir de materias primas de gran calidad.
Patata, aceite de oliva virgen y sal son los únicos ingredientes de las patatas fritas Sarriegui, no llevan conservante alguno y no contienen gluten.
Actualmente son un referente de patata frita de calidad.