Vino Blanco Sòlsxarel Rubió de Sòls (75cl)

15,00

Vino Blanco Sòlsxarel Rubió de Sòls (75cl). La sensación final es de un vino elegante y sofisticado, con marcada personalidad del terruño.

Vino blanco crianza ecológico 100% Xarel·lo, brillante, con un color amarillo dorado y una ligera tonalidad de cobre con aroma fina de flor blanca de hierbas aromáticas (tomillo e hinojo). Al remover la copa, van saliendo lentamente los aromas de fruta de árbol (pera, manzana y melocotón) junto con el «bouquet» de la crianza (frutas confitadas y toques ahumados) aportando más complejidad.

Entrada del vino suave y seco, la acidez marcada y equilibrada, se nota una textura sedosa y redondo al paladar. El post gusto es largo y persistente.

Es un vino ideal para acompañar la cocina catalana y moderna, tanto marina como de montaña. La frescura natural del vino, resalta y potencia los aromas y sabores del plato, con armonía. Es un vino muy gastronómico que puede acompañar una comida de principio hasta el final.

Rubió de Baix – Foradada

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